COFE、Cafe、幻猻家珈琲在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

COFE關鍵字相關的推薦文章

起司(Cheese)，是歐洲國家的餐桌上不可或缺的食材之一，不只富含營養價值，濃郁風味也深受喜愛。起司製程中須嚴選原料、管理微生物發酵，其專業製程與悠久歷史讓起司不只是 ...

COFE ，緣由於對咖啡/巧克力/茶/葡萄酒的愛好，風味的習作。我們貪婪地吸納著這過分充分的養分，作物的身世、風土的線索、味道的由來與轉化，類比與對比。

所謂巧克力Bar是由黑巧克力（cacao mass）、可可脂和糖組成；COFE Bar則是把精品咖啡豆慢磨成粉，再與可可脂研磨融合之後，加適量冰糖調味，做成塊狀的 ...

Many people consider COFE Taipei store is a Dadaocheng Afternoon Tea place. I only visit there for their special COTE Chocolate and COFE ...

最近掀起了吐司潮想不到我最愛的大稻埕裡也藏身了這樣一家冠軍吐司店店家的超厚片吐司是由冠軍麵包師陳耀訓獨家供應不過可惜店家只有9:00-12:00供應吐 ...

顧瑋是傳遞風味的橋樑。COFE 所做出的吃的精品咖啡與吃的台灣茶，希望傳遞出「精品」的概念——不是高貴，而是風味與品味。

台北迪化街老宅「COFE喫茶」的風味重組實驗，茶巧克力與經典早餐一吃難忘. 迪化街上咖啡店不少，但如此硬底子、一心為食物說故事的，就屬「COFE喫茶 ...

爲了突顯純粹茶香，成分上僅使用茶葉、法國進口可可脂、台灣原生種金珠黃豆粉，以及少量冰糖，經過反覆嘗試後創作出擁有完美比例的Cote Bar。製程上，首先將茶葉打碎，放 ...

首發主打COFE「喫的精品咖啡」，邀請2018 年ICA 得獎團隊九日風負責研發製作。今年推出全新系列COTE 「喫的台灣茶」，以8 大官方認定的特色茶為基底，在這次的ICA 競賽的白 ...

對COFE主理人顧瑋而言，台灣人有非常好的咖啡和茶品味，因此更要努力開鑿屬於台灣的風味。